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    “光盘行动” 无上光荣

    2020-08-31 15:49 保山日报 何世亮

    近年来,党中央和习近平总书记几次就厉行勤俭节约,反对铺张浪费的问题发文和作出重要批示。最近,在习近平总书记的高度重视下,“光盘行动”如火如荼。

    提及“光盘行动”,不禁让我想起李绅的“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗句,想起毛主席的“贪污和浪费是极大的犯罪”的告诫。

    勤俭持家,厉行节约,这是中华民族的优良传统。但是,随着改革开放后人们生活水平的提高,这一优良传统就逐步淡化了,以至于出现了习近平总书记指出的“餐饮浪费现象,触目惊心,令人痛心”的现象。这恐怕是缘于一部分人“家大业大,浪费点没啥”的错误认识。

    保山市文明办向全市发出了“杜绝‘舌尖上的浪费,文明就餐从你我做起”的倡议。我们每个市民都要积极响应,从我做起,从现在做起。

    鄙人认为,“光盘行动”,作为“舌尖者”来说,要注重解决三个问题。

    一是“认识到位又到家”。要树立“浪费可耻,节约光荣”的荣辱观。以前我也曾经有过“宁可剩下一锅汤,决不把盘一扫光”的认识和行为。认为“吃光露穷”“剩菜显富”,每次饭局,或多或少,“盘盘有余”,不好意思“一扫光”。这种“死要面子活受罪”的“是非颠倒”的认识和做法是十分错误的。还有的人,“在家节约,在外浪费”,“在家惜票子,在外挣面子”,这种“用票子买面子”的认识和做法也是错误的。这就要求我们树立正确的荣辱观,认真贯彻落实习近平总书记的指示,“要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻,节约为荣的氛围”。

    二是“心中有谱又有数”。有些“年富力强”的饭局,一顿饭,划两小时拳,喝一肚子酒,剩半桌子菜,个别的甚至吃的没有吐的多。出手阔绰,想显风光,结果有失风度,大煞风景,大可不必。要做到,“每次进到馆子铺,心中有谱又有数”。要“知己知彼”“量力而行”“心知肚明”“吃多少点多少,点多少吃多少”,千万不要犯“眼大肚小”症。

    三是“吃不完就兜着走”。这方面,需要“买卖双方”相互配合。就餐者要有“吃不完就兜着走”“不丢菜不丢人”的“大丈夫”风范;餐饮店方,也要有“不打扫就打包”的服务。有的餐饮店推出一个“光盘”退2元的“服务”,还有的推出“非光盘”双倍价的“服务”,都很好。

    责任编辑:钱秀英 编辑:段绍飞

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